[giaban]2.600,000[/giaban]
[giacu]2.700,000[/giacu]
[hot]Mới[/hot]
[masp]Giá Tính Theo 100gr[/masp]
[chitiet]

Tất tần tật những thông tin cần biết về sản phẩm yến vụn

Bên cạnh các sản phẩm yến tươi, yến sào, yến thô… thì yến vụn là một sản phẩm khá phổ biến trên thị trường. Giá thành của yến vụn rẻ hơn khá nhiều so với các loại yến khác. Điều này đặt ra câu hỏi cho người mua liệu yến vụn có chất lượng và thực sự tốt? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây.

1. Thông tin về sản phẩm yến vụn

Các sản phẩm từ yến vẫn luôn được đông người săn đón tìm mua vì những công dụng tuyệt vời của nó đối với sức khỏe. Yến vụn thực chất là những mảnh vỡ hoặc những chiếc tổ yến không được toàn vẹn trong quá trình gia công, vận chuyển. Thông thường sợi yến nguyên sẽ dài và khá đẹp mắt còn yến vụn thì ngắn hơn và lẻ tẻ hơn. Trên thị trường hiện nay có 3 loại yến vụn chính thường được bày bán đó là:

- Yến vụn thô: Loại này có giá thành rẻ nhất và được bán trực tiếp ngay sau khi thu hoạch nên chưa qua sơ chế, vẫn còn dính lông yến và các tạp chất khác.

- Yến vụn tươi: Đây là loại yến vụn còn sót lại sau khi chọn lọc những tổ yến tươi đẹp mang đi bán. Yến vụn tươi chưa được sấy khô nhưng đã được sơ chế, nhặt sạch lông yến cùng các tạp chất .

- Yến vụn tinh chế: Khác với yến vụn tươi, yến vụn tinh chế là loại đã được đem đi sấy khô sau khi làm sạch nhưng vỡ vụn nên phải lọc bỏ riêng không để lẫn với những miếng tổ yến nguyên vẹn.

Yến vụn là những mảnh vỡ của tổ yến được lọc ra
Yến vụn là những mảnh vỡ của tổ yến được lọc ra
Rất nhiều người hiểu biết và sành sỏi thường lựa chọn mua yến vụn thay vì các sản phẩm yến thông thường bởi giá thành của yến vụn rẻ hơn rất nhiều nhưng về mặt công dụng không có sự chênh lệch so với các loại yến chính thống.

2. Công dụng của yến vụn

Yến vụn là một phần của tổ yến hoặc chính là những chiếc tổ yến bị vỡ nên công dụng hoàn toàn giống tổ yến thông thường. Theo các báo cáo khoa học, trong yến vụn cũng chứa hơn 18 loại axit amin cùng với 30 loại vi chất bổ dưỡng cẩn thiết cho sức khỏe. Những người thường xuyên sử dụng các sản phẩm từ yến nói chung và yến vụn nói riêng có thể tăng cường hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng, nhanh chóng hồi phục cơ thể sau khi ốm, bồi bổ sinh lực giúp cơ thể khỏe mạnh phấn chấn, ngoài ra với chị em phụ nữ thì đây là sản phẩm có công dụng giữ dáng, làm đẹp da, chống lão hóa….
Yến vụn có công dụng như yến thông thường
Yến vụn có công dụng như yến thông thường
Có rất nhiều cách để chế biến yến vụn. Bạn có thể hấp cách thủy đường phèn, nấu chè tổ yến hạt sen, chưng yến, đun cùng một số vị thuốc quý khác….Yến vụn mặc dù có thể không đẹp về hình thức nhưng mùi vị thì vẫn giữ nguyên vị thanh mát, ngọt nhẹ, thơm tự nhiên ăn vào kích thích vị giác và hệ tiêu hóa, rất ngon miệng dễ chịu.

3. Cách phân biệt yến vụn thật và yến vụn giả

Phân biệt yến vụn thật và yến vụn giả
Phân biệt yến vụn thật và yến vụn giả
Với những tổ yến còn nguyên vẹn không bị vỡ, người mua hàng có thể dễ dàng nhận biết nhưng yến vụn thì khó phân biệt hơn bởi chúng riêng lẻ, nhiều mảnh không đi liền với nhau. Một số cửa hàng lợi dụng sự nhẹ dạ cả tin của khách mà thường độn lẫn cả yến vụn lẫn mảnh khoai mì làm giảm chất lượng sản phẩm. Tuy nhiên nếu tinh ý, bạn có thể trực tiếp kiểm tra chất lượng, phân biệt yến vụn thật và yến vụn giả bằng cách đơn giản sau đây: Hãy đem một nắm yến vụ và ngâm với nước ấm trong khoảng 2 – 3 phút. Yến vụn giả sẽ làm đổi màu của bát nước sang hơi vàng nhạt hoặc màu trắng đục, đồng thời nở trương ra rất nhanh. Còn yến vụn thật thì dù ngâm bao lâu vẫn giữ nguyên màu trong của nước và không bị nở ra do không chứa thành phần tinh bột.

Để mua được sản phẩm yến vụn tốt nhất thì bạn nên chọn mua tại các cửa hàng uy tín để đảm bảo chất lượng cũng như độ an toàn cho sản phẩm.

Trên đây là một số thông tin về yến vụn cũng như cách phân biệt lựa chọn yến vụn thật. Hi vọng bạn sẽ là người khách hàng thông thái trong việc chọn mua những sản phẩm bổ dưỡng chăm sóc sức khỏe chính mình và người thân.

Tìm hiểu thêm về sản phẩm yến tinh chế sạch lông của chúng tôi.

Nguồn : https://www.123mypham.com/2018/01/yen-sao-vun.html
[/chitiet]




Yến Sào Vụn

[giaban]850,000[/giaban]
[giacu]900,000[/giacu]
[hot]Mới[/hot]
[masp]Giá Tính Theo 100gr[/masp]
[chitiet]

Yến tươi – sản phẩm tuyệt vời cho sức khỏe và sắc đẹp

Những sản phẩm như yến sào, yến khô, nước yến, yến chưng… quá quen thuộc với người tiêu dùng về công dụng bồi bổ sức khỏe. Nhưng lại không có nhiều người biết rằng yến tươi mới chính là sản phẩm tốt nhất, giữ được nhiều dinh dưỡng nhất so với các sản phẩm đã qua chế biến kể trên. Hãy cùng tìm hiểu kĩ hơn về yến tươi trong bài viết dưới đây.

1. Giới thiệu về sản phẩm yến tươi

Yến tươi là sản phẩm rất tốt về giá trị dinh dưỡng cũng như công dụng với sức khỏe nhưng cũng hiếm được bày bán trên thị trường vì khâu bảo quản và phân phối gặp nhiều khó khăn. Thông thường, chúng ta hay mua các sản phẩm như yến sào, yến khô, yến chưng về để sử dụng, thực tế các sản phẩm này đều xuất phát từ yến tươi đã chế biến. Yến tươi chính là những tổ yến thô sau khi thu hoạch được sơ chế cẩn thận bằng cách loại bỏ tạp chất, lông còn dính trên tổ. Công đoạn sơ chế nhặt lông và tạp chất trên tổ yến được làm thủ công cầu kì và mất nhiều thời gian nên giá thành của yến tươi thường khá đắt khoảng 850.00 – 900.000 đồng/100g.
Yến tươi sau khi sơ chế, làm sạch
Yến tươi sau khi sơ chế, làm sạch
Tổ yến tươi sau khi sơ chế thường có màu trắng hơi ngả sang vàng một chút mùi thơm tự nhiên đặc trưng. Yến sau đó sẽ được đem ngâm nước cho tơi ra và có thể đem sử dụng ngay sau đó.

2. Công dụng của yến tươi

Như đã nói ở trên, so với các sản phẩm đã qua chế biến thì yến tươi giữ được nguyên bản các chất dinh dưỡng như: Axit sialic, Glucosamine, Glycine, Threonine, Isoleucine …Chính vì vậy mà đây là sản phẩm có rất nhiều công dụng nổi bật trong việc bồi dưỡng, chữa trị một số bệnh.
Yến tươi có rất nhiều công dụng với sức khỏe con người
Yến tươi có rất nhiều công dụng với sức khỏe con người
- Yến tươi giúp tăng cường sức đề kháng, thích hợp để bồi bổ cho những người đang trong thể trạng sức khỏe yếu, mới ra viện, bị ốm…

- Với chị em phụ nữ, đây là thực phẩm tuyệt vời có khả năng chống lão hóa trên da, thường xuyên dùng các sản phẩm yến sào nói chung và yến tươi nói riêng sẽ giúp da trẻ đẹp, căng mịn, bớt các vết nhăn.

- Đàn ông dùng yến tươi đều đặn sẽ có sức khỏe tráng kiện, tăng cường sinh lực.

- Trẻ bị cũng là đối tượng rất thích hợp để sử dụng yến, đặc biệt là những trẻ em bị còi xương, nhẹ cân. Ngoài ra yến tươi còn giúp tăng cường sức đề kháng, giúp phát triển chiều cao và trí thông minh cho trẻ.

- Những người bị bệnh về tim mạch, tiêu hóa, hô hấp cũng nên sử dụng các sản phẩm yến tươi hoặc chế biến từ yến tươi để giúp cải thiện tình trạng bệnh, bồi bổ sức khỏe.

3. Hướng dẫn chế biến món tổ yến đường phèn với yến tươi

Có rất nhiều cách chế biến yến tươi như chưng yến, nấu các món chè hay thậm chí nhiều người còn ăn luôn để đảm bảo chất dinh dưỡng nhất. Một trong những món ăn với yến tươi được xếp vào loại thượng hạng chuyên dâng lên vua chúa đó là món tổ yến đường phèn.
Tổ yến đường phèn nấu bằng yến tươi
Tổ yến đường phèn nấu bằng yến tươi
Cùng tìm hiểu các thực hiện ngay dưới đây.

- Chuẩn bị nguyên liệu:

● Khoảng 30 gr yến tươi

● 500 ml nước sôi để nguội

● 8 gr đường phèn

● 2 lát gừng mỏng.

- Cách thực hiện:

● Bạn hãy bỏ 30 gr yến tươi đã chuẩn bị vào một cái bát và đổ nước ngập xâm xấp mặt yến có trong bát đó. Đậy nắp lại, để yên ngâm trong khoảng 10 phút.

● Sau đó đặt bát yến vào trong một chiếc nồi, đổ nước vào nồi sao cho nước ngập ¼ thân bát đựng yến

● Đậy vung nồi lại, vặn lửa lớn vừa đủ và tiến hành hấp cách thủy bát yến, thường thời gian hấp là 20 – 30 phút tùy theo lượng yến bạn cho vào bát.

● Sau khi lấy yến đã mềm, bạn cho vào bát yến 8gr đường phèn cùng 2 lát gừng, tiếp tục hấp thêm 5 phút.

● Cuối cùng tắt bếp, nhấc bát yến ra. Có thể ăn nóng luôn hoặc cho vào đủ lạnh để ăn cho mát. Trộn đều trước khi ăn.

Món tổ yến đường phèn dùng yến tươi này có vị ngọt thanh mát, dễ ăn, rất thích hợp để bồi bổ cho những người mới ốm dậy.

Hi vọng những thông tin về yến tươi trong bài viết đã giúp bạn có thể lựa chọn được sản phẩm tốt nhất bồi bổ sức khỏe chính bản thân và những người xung quanh.

Một sản phẩm bán chạy khác của chúng tôi đó chính là Yến thô nguyên chất

Nguồn : https://www.123mypham.com/2018/01/yen-sao-tuoi-nguyen-chat.html
 [/chitiet]

Yến Sào Tươi Nguyên Chất

[giaban]80,000[/giaban]
[giacu]90,000[/giacu]

[hot]Mới[/hot]
[masp]Giá tính theo hũ 90ml[/masp]
[chitiet]

Yến hũ chưng sẵn – thức uống dinh dưỡng cho sức khỏe vàng

Yến sào Bình Định là một trong những loại thực phẩm vô cùng quý giá dinh dưỡng, xưa kia chuyên được dâng lên vua chúa thị ẩm. Ngày nay, các sản sản phẩm về yến sào đã được phổ biến với mọi đối tượng người dùng và một trong những sản phẩm bán chạy nhất chính là yến hũ chưng sẵn vì sự thơm ngon bổ dưỡng cũng như tính tiện lợi của nó.

Giới thiệu về sản phẩm yến hũ chưng sẵn

Yến hũ chưng sẵn là một loại sản phẩm đặc chưng tinh chế từ yến sào dạng nước uống, đựng trong lọ thủy tinh có dung tích từ 70 – 90 ml. Bạn có thể uống trực tiếp nước khi sau khi mở lọ mà không cần qua các khâu chế biến cầu kì phức tạp . Mặc dù yến hũ chưng sẵn là sản phẩm đóng hộp nhưng chất lượng hoàn toàn đảm bảo, qua các khâu chế biến cầu kì giữu lại những tinh chất dinh dưỡng tốt nhất, không thua kém các loại yến sào khô hoặc yến sào tươi.
Yến hũ chưng sẵn được đựng trong các lọ thủy tinh dung tích nhỏ
Yến hũ chưng sẵn được đựng trong các lọ thủy tinh dung tích nhỏ
Hương vị của yến hũ chưng sẵn rất dễ thưởng thức với cả trẻ em và người lớn. Nước yến trong lọ có màu trắng trong, thơm nhè nhẹ mùi yến sào, đường phèn. Khi nếm có cảm giác ngọt thanh, man mát dễ chịu, uống đến đâu cảm giác khoan khoái khỏe mạnh như cơ thể mới được tiếp sinh khí. Bạn nên bảo quản các hũ yến vào trong tủ lạnh hoặc nơi thoáng mát, có thể hâm nóng khi dùng nếu muốn uống ấm. Mỗi ngày nên uống 2 lọ yến hũ chưng sẵn vào buổi sáng và buổi tối để cơ thể tràn trề sức sống , tinh thần làm việc.
Một sản phẩm phù họp cho người có thu nhập trung bình đó là yến tươi
Đây chắc chắn sẽ trở thành lựa chọn lí tưởng cho những người bận rộn để bồi bổ sức khỏe hoặc món quà tặng biếu sang trọng cho người thân, sếp, bạn bè vào dịp quan trọng.

Công dụng của yến hũ chưng sẵn

Cũng giống như các sản phẩm yến sào khác, yến hũ chưng chắn có rất nhiều tác dụng với cơ thể như:

- Nâng cao, bồi bổ, tăng sức đề kháng cho người mới ốm dậy.

- Tăng cường hệ miễn dịch, phòng tránh được một số bệnh như cảm, cúm, ốm…

- Giúp tăng cân nhanh chóng, sản phẩm yến hũ chưng sẵn rất thích hợp dùng cho trẻ còi xương, suy dinh dưỡng.

- Giúp cải thiện hệ tiêu hóa, kích thích cảm giác thèm ăn ở người gầy

- Yến hũ chưng sẵn là sản phẩm không chứa các chất béo vô cơ, thích hợp để dùng cho cả những người thừa cân, béo phì.

- Trẻ em thường xuyên uống nước yến sẽ phát triển mạnh về chiều cao, trí tuệ.

- Đây là thực phẩm bổ dưỡng, hỗ trợ tích cực cho những người bị bệnh tim mạch, tiểu đường, các bệnh về phổi, hệ hô hấp…

- Chị em phụ nữ nên thường xuyên uống yến hũ chưng sẵn để sở hữu làn da sáng đẹp khỏe mạnh, chống được lão hóa đặc biệt là cải thiện vóc dáng, chống rạn da sau khi sinh.

- Nam giới dùng sản phẩm sẽ tăng khả năng giường chiếu, tinh thần khỏe mạnh phấn chấn.
Yến hũ chưng sẵn giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch
Yến hũ chưng sẵn giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch

Lưu ý khi chọn mua yến hũ chưng sẵn

Trên thị trường hiện nay có bày bán rất nhiều yến hũ chưng sẵn nhưng số lượng không phải bao giờ cũng đi kèm với chất lượng. Một số nơi bày bán các sản phẩm giả, kém chất lượng gây không ít hoang mang cho người tiêu dùng.
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều nơi bán yến hũ chưng sẵn
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều nơi bán yến hũ chưng sẵn
Bạn nên lưu ý những điểm sau khi mua yến hũ chưng sẵn:

- Nên mua ở những cơ sở uy tín có tiếng về cung cấp các sản phẩm yến sào, không nên mua tại những nơi không rõ nguồn gốc, xuất xứ.

- Lưu ý về màu sắc của nước yến trong hũ. Chỉ mua những sản phẩm trắng trong, độ loãng vừa phải, thơm mùi nước yến, không mua các sản phẩm nước ngả màu vàng, có mùi khó chịu.

- Nên mua yến hũ chưng sẵn có hàm lượng yến nguyên chất từ 12% trở lên để đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng có trong sản phẩm.

- Tuyệt đối không mua các sản phẩm đã hết hạn sử dụng hoặc các sản phẩm đã bị bóc tách, không đóng hộp kín.

Hi vọng với những thông tin hữu ích về yến hũ chưng sẵn trong bài viết, bạn sẽ trở thành khách hàng thông thái để chọn mua được sản phẩm dinh dưỡng cho sức khỏe của chính bạn và những người xung quanh.

Tìm hiểu thêm thông tin về yến vụn

Nguồn : https://www.123mypham.com/2018/01/yen-sao-hu-chung-san.html
[/chitiet]




Yến Sào Hũ Chung Sẵn

[giaban]3,800,000[/giaban]
[giacu]4,000,000[/giacu]
[hot]Mới[/hot]
[masp]Giá Tình Theo 100gr[/masp]
[chitiet]

Yến tinh chế sạch lông – thực phẩm quý cho mọi người

Yến tinh chế sạch lông là một trong những thực phẩm có giá trị cao trên thị trường. Sở dĩ như vậy là do yến chứa nhiều dinh dưỡng, trong đó có những thành phần mà không thực phẩm gì có thể thay thế được. Những tổ yến được tinh chế để loại bỏ hết lông yến, người mua chỉ cần về nhà và chế biến, cực kì an toàn và sạch sẽ. Cùng chúng tôi tìm hiểu về quy trình tạo ra sản phẩm tinh túy này và cách sử dụng chúng.

1. Yến tinh chế sạch lông được tạo ra như thế nào?

Tổ yến là một trong những sản phẩm quý mà thiên nhiên mang lại cho chúng ta. Tổ yến được làm từ nước bọt của chim yến tạo ra khi xây tổ. Tổ yến tinh chế sạch lông được tạo ra từ tổ yến nguyên chất, sau quá trình sơ chế chủ yếu là bằng tay (thủ công) để loại bỏ lông yến thì chúng ta có được tổ yến đã tinh chế. Tổ yến tinh chế sẽ được bảo quản kín trong hộp sau khi phơi hoặc sấy khô để đảm bảo giữ được lâu. Một tổ yến sau khi tinh chế sẽ có giá thành cao hơn so với tổ yến trước khi tinh chế, bởi nó không còn những sợi lông yến dính trên tổ nữa. Người dùng có thể mua về dùng ngay sau khi làm mềm yến.
Tìm hiểu thêm về một sản phẩm khác có giá thành rẻ hơn đó là yến thô nguyên chất
Tổ yến tinh chế sach lông có giá trị cao trong đời sống cũng như đây là một thực phẩm rất quý. Tổ yến có thể dùng làm những món ăn từ bình thường đến cầu kì, cung cấp giá trị dinh dưỡng cao cho người sử dụng.

Yến tinh chế sạch lông, sẵn sàng chế biến
Yến tinh chế sạch lông, sẵn sàng chế biến

2. Cách chế biến và những món ăn từ tổ yến tinh chế sạch lông.

Sau khi mua tổ yến về, phần chưa dùng bạn nên cất tủ lạnh hoặc bảo quản khô trong hộp kín. Phần dùng ngay bạn ngâm nước ấm trong vài chục phút đồng hồ để yến mềm và tan ra. Sau đo vớt yến ra để ráo. Có rất nhiều món ăn ngon được làm từ yến, ví dụ như yến chưng đường phèn, yến chưng táo tào,…
Yến sau khi sơ chế có thể làm nhiều món ăn ngon
Yến sau khi sơ chế có thể làm nhiều món ăn ngon
Để làm yến chưng đường phèn, bạn cho yến vào bát và một ít nước, sau đó hấp cách thủy. Sau khi kiểm tra yến đã mềm, bạn mang bát yến ra và cho chút đường phèn vào. Ăn ngay sau khi hấp. Để làm yến chưng táo tàu, đầu tiên bạn sơ chế yến và rửa sạch táo tàu. Cho yến và táo tàu cùng 1 chút nước vào bát, hấp cách thủy. Khi yến mềm, lấy bát ra và cho chút đường phèn vào bát. Ăn nóng. Yến có nhiều tác dụng cho sức khỏe cũng như cải thiện làn da, nhan sắc của chị em phụ nữ. Yến còn bổ cho ngừi già và những trẻ biếng ăn suy dinh dưỡng. Cháo yến là một trong những thực phẩm khuyên dùng cho người ốm, người bệnh.

3. Cách phân biệt yến thật và yến giả.

Do giá thị trường của yến hiện nay đang tăng, nhiều thành phần lợi dụng việc nhiều người mua có nhu cầu lớn để làm yến giả. Tổ yến tinh chế sạch lông giả được làm giống hệt tổ yến thật, cũng có sự chồng xếp lớp như tổ yến thật nhưng có thể dễ dàng nhận ra nhất khi ngâm. Khi ngâm, tổ yến giả tan nhanh trong nước và rất mềm, không có độ dai do làm từ tinh bột là chủ yếu. Khi chưng cùng đường phèn, tổ yến giả không còn miếng mà tan ra vào nước, gần như hòa luôn vào nước và ăn không cảm thấy có độ dẻo, dai. Tổ yến thật không tan khi cho vào nước ấm, chỉ mềm và dai, dẻo, chưng đường phèn cũng không tan ngay mà chỉ mềm vừa ăn.
Yến hũ chưng sẵn một sản phẩm được mọi nhà tin dùng với giá chỉ 80.000vnđ/ hũ
Một cách nữa để phân biệt tổ yến thật giả là bằng mắt thường, tổ yến thật thường vẫn còn vương 1 chút lông tơ của yến khi làm tổ, trong khi tổ yến giả thì không có điều đó.
Yến đóng hộp để bảo quản trong thời gian dài
Yến đóng hộp để bảo quản trong thời gian dài

4. Kết luận

Trên đây là giới thiệu của chúng tôi về yến tinh chế sạch lông cũng như cách nấu yến, sơ chế yến và phân biệt yến thật, yến giả trên thị trường. Bạn hãy là người tiêu dùng thông thái để có sự lựa chọn tốt nhất cho gia đình mình. Chúc bạn có những bữa cơm vui vẻ và có sức khỏe tốt.

Nguồn : https://www.123mypham.com/2018/01/yen-tinh-che-sach-long.html
[/chitiet]




Yến tinh chế sạch lông
Yến tinh chế sạch lông

[giaban]3,300,000[/giaban]
[giacu]3,500,000[/giacu]
[hot]Mới[/hot]
[masp]Giá Tính Theo 100gr[/masp]
[chitiet]

Yến thô nguyên chất – thức ăn dinh dưỡng mà mọi gia đình cần biết

Nếu bạn có tìm hiểu về yến và các thực phẩm dinh dưỡng từ tổ yến thì khái niệm yến thô nguyên chất hẳn không xa lại gì. Tuy nhiên, yến thô nguyên chất hiện nay chưa thực sự phổ biến, vì hai lí do, giá thành và sự khan hiếm của chúng. Bài viết sau đây sẽ cung cấp cho bạn 1 số thông tin hữu ích về yến thô nguyên chất, cách tìm mua cũng như cách sơ chế để có được món ăn ngon và đầy dinh dưỡng cho gia đình.
Yến thô nguyên chất chứa đầy dinh dưỡng.
Yến thô nguyên chất chứa đầy dinh dưỡng. 

1. Yến thô nguyên chất là gì?

Tổ yến nguyên chất, hay còn được gọi là yến thô nguyên chất là tổ yến vừa được hái xuống từ nơi làm tổ của yến và được phơi hoặc sấy khô, chưa qua sơ chế. Tổ yến khi đến tay người dùng chưa qua bất kì một công đoạn chế biến hay sơ chế nào được gọi là tổ yến thô nguyên chất. Yến thô nguyên chất có giá trị cao, được sử dụng phổ biến trong nước và xuất khẩu ra nước ngoài.
Tham khảo thêm về yến tinh chế sạch lông một sản phẩm cao cấp khác
Tổ yến thô có giá trị bởi nó vẫn còn giữ được sự nguyên chất, không bị dính qua tạp chất trong quá trình nào. Hàm lượng dinh dưỡng ẩn chứa bên trong tổ yến thô là rất cao, có những lợi ích vô cùng đặc biệt tới không chỉ sức khỏe mà còn là sắc đẹp của con người. Tổ yến là món quà vô giá mà thiên nhiên ban tặng cho chúng ta.

Để có thể dễ dàng phân biệt tổ yến nguyên chất và tổ yến đã qua sơ chế, bạn có thể nhìn vào bên trong tổ yến. Những tổ yến chưa qua sơ chế vẫn còn dính lông yến, bởi tổ yến là quá trình chim yến dùng nước bọt của chúng để kết thành tổ, vì vậy tổ có rất nhiều lông. Đó là cách nhanh nhất để bạn có thể phân biệt tổ yến thật và giả, cũng như tổ yến đã qua sơ chế và chưa qua sơ chế.

2. Làm sạch tổ yến

Tổ yến thô nguyên chất chứa đầy dinh dưỡng đặc biệt, tuy nhiên trước khi hấp chín hoặc nấu, bạn cần phải làm sạch tổ yến. Chuẩn bị một bát nước sạch, một nhíp gắp, 1 bát sạch, 1 khay sạch. Ngâm tổ yến thô nguyên chất trong khay nước hơi ấm đến khi tổ yến tơi ra. Dùng nhíp gắp sạch lông và cho vào bát nước để lông không bị dính vào nhíp gắp. Được bao nhiêu yến sạch, bạn cho lại vào khay. Sau khi đã gắp hết lông, phần yến sạch không nên rửa lại để tránh yến bị mềm quá hoặc bị rơi lung tung và mất vệ sinh trong khi sơ chế. Cho yến vào bát nhỏ để chuẩn bị nấu.
Yến sau khi đã tinh chế sạch lông
Yến sau khi đã tinh chế sạch lông

3. Các món ngon từ yến

Tổ yến thô nguyên chất khi đã làm sạch có rất nhiều công dụng, cho người già, trẻ em, phụ nữ. Cách thông dụng nhất là chưng tổ yến với đường phèn. Cho 1 chút đường phèn và tổ yến vào bát, hấp cách thủy. Sau vài phút khi yến đã chín, bạn lấy ra và ăn. Yến có vị rất dễ ăn khi hấp cùng đường phèn. Một cách nữa là bạn có thể hấp yến cùng đường phèn và táo tàu bằng cách cho chung 3 thứ cùng 1 bát và hấp cách thủy. Cháo tổ yến cũng là một món ăn ngon miệng và độ bổ dưỡng thì khỏi phải bàn. Bạn nấu cháo cùng gà, khi cháo sắp chín cho thêm tổ yến ninh cùng, vậy là đã hoàn thiện 1 nồi cháo cực kì ngon, bổ, lại rẻ và an toàn sạch sẽ.
Yến chưng là một trong những món ăn bổ dưỡng mà nhiều người yêu thích.
Yến chưng là một trong những món ăn bổ dưỡng mà nhiều người yêu thích. 

4. Kết luận

Với những thông tin cung cấp bên trên, hẳn bạn cũng đã có sự lựa chọn cho riêng mình. Tổ yến thô nguyên chất có thể dễ dàng tìm mua ở nhiều nơi, tổ yến thật có thể phân biệt bằng mắt thường rất dễ dàng bởi các lớp tổ chồng lên nhau, sờ vào cảm giác thật và không hề có tinh bột trong tổ thật. Khi ngâm nước, sợi yến nở nhưng rất dai và khó tan thì chính là tổ yến thật. Hãy trở thành người tiêu dùng thông thái. Chúc bạn luôn có những bữa ăn ngon cùng gia đình và có được sức khỏe tốt nhờ những bát yến sào bổ dưỡng.
Một sản phẩm của yến sào Bình Định
Nguồn : https://www.123mypham.com/2018/01/yen-sao-tho-nguyen-chat.html
 [/chitiet]
Yến sào thô nguyên chất
Yến sào thô nguyên chất

Sẽ có tại nhà bạn
Giao hàng miễn phí
sản phẩm trên 300,000đ
Đổi trả miễn phí
Đổi trả miễn phí 30 ngày
Thanh toán
Thanh toán khi nhận hàng
Hỗ trợ online
0965 444 368
0979.435.271
Vừa có đơn hàng được đặt tại Đà Nẵng